onsdag, februari 18

Mat tips.....

Vill tipsa om ett recept som är både gott, lättlagat......

"Johans Favoritfisk"

ingredienser:
300 gr djupfryst torskfilé ( Jag tar 2 block, 1 blir så lite om man är flera)
1 msk margarin
1/2 msk vetemjöl
1/2 tsk salt ( krydda efter behov)
1 dl valfri grädde ( Jag tar ca 5-6 dl eftersom familjen tycker om sås)
3 msk chilisås eller efter smak om du tar mera grädde...
1/2 - 1 dl riven ost
Klippt dill


225 grader. Smörj form med margarin. Skär fiskblocket i 2 cm tjocka skivor. Strö ut mjöl i formen och lägg i fiskbitarna, strö över salt. Häll i grädde i en bunke och blanda i chilisås efter smak. Häll blandningen över fisken. Strö över den rivna osten över fisken. Sätt fisken i mitten av ugnen och låt stå i 20 minuter. Strö över klippt dill innan servering. Servera kokt potatis till.....Suveränt gott.
Lycka till!!!!!!!!!!

8 kommentarer:

Helenas loggbok sa...

Måste prova ditt recept, det lät jättegott! Har bott 7 år i Linköping, men senast i Tranås. Som sagt, det mesta går att sprutalacka och man får "helt nya saker" utan en jättestor kostnad! Låt oss veta hur det blev med fönsterbrädan!
Kram
Helena

Ett skönare liv sa...

Lät gott! tack :) hoppas du haft en skön start på veckan!
himal fina örngott å överkast!
kram nadja

Jenny sa...

Hej Anne!
Det låter ju jättegott, det måste vi prova här hemma:)

Ha det bra,
kram Jenny

Maria sa...

Mums så god fiskrätten ser ut!
Tack för det fina receptet det måste jag prova att laga till någon dag!=)

Kram Maria

Anette sa...

Det där ser gott ut - få nog testa!
Nu börjar det närma sig helg - skönt...Ha det bra
Anette

Sabina sa...

Tack för receptet! Jag ska absolut prova nån dag. Det låter gott och rätt så enkelt, precis vad jag gillar!
Kram S.

ReallyMe sa...

Hej vännen, nu ska jag iväg till affären för att handla resterande ingredienser till din smaskiga fiskrätt. Precis vad jag behövde idag. Tror det blir lite tulpaner att förgylla köksbordet med =). Kramis

Vitt och Blått sa...

Jag är så nöjd med skålen, färgen är jättefin! Skulle kunna tänka mig några till i olika färger. Bra till sallad, bak, popcorn och uppläggning!

Datorn är sååå fin och väldigt bra! :) Det är mannen som köpt den till företaget, vi har faktiskt båda velat ha en sådan något år och nu slog vi till. :) Fisken såg mumsig ut! Har ätit det till lunch idag - kram Ewa