torsdag, maj 19

Mums:)


Filmjölkslimpa med morot

6 dl rågsikt
2 msk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk stött anis
1 tsk stött fänkål
1 morot
3 dl filmjölk
2 msk sirap

175 grader. Smörj och bröa en form, ca 1 1/2 liter. Blanda rågsikt, bakpulver, salt, anos och fänkål. Skala moroten och riv grovt. Blanda ner morot, filmjölk och sirap i mjölblandningen. Rör ihop till en lös deg. Häll degen i formen. Grädda limpan på nedersta falsen i ugnen ca 45 min. Låt svalna på galler inlindad i bakduk.
OBS, detta är till en limpa. Jag brukar göra dubbel sats.

Hej alla! Ber om ursäkt igen för min frånvaro i kommenterandet hos er. Bokslutet närmar sig och fast att jag inte gör det själv så är det mycket som skall fixas, tas fram osv osv till revisorena + att man skall hinna med allt annat på jobbet som man gör annars. Imorgon efter styrelsemötet är det över för denna gång. Hittade mitt gamla recept som jag ofta bakade innan vi fick barn så det fick det bli till gröt idag. Ludde gillade det men inte Wicke, ja alla kan ju inte ha samma smak:) Nu har jag sprungit så nu skall jag andas inför morgondagen.

Stor kram Anne

9 kommentarer:

Lantligt i smultronbacken sa...

Härligt bröd. Jag brukar baka det men med lite pinjenötter eller solroskärnor i. Till julen gör jag det naturellt

Kram Teres

Grodmamman sa...

Lät jätte gott! Har flera gånger gjort liknande bröd och det är riktigt gott.
Härligt att du kommit ut i spåret igen! Jag var ute i morse och då kändes det riktigt bra. Tänkte försöka mig på milen i helgen.
Lycka till med bokslutsarbetet!
Kram

Hemmalycka sa...

Mums det måste jag pröva!
Hoppas ni får en skön helg.
Kraaam

Marita sa...

vilket gott bröd!! Tack för recept!
Ja, ibland hinner man bara inte med bloggen, hur gärna man än vill!
Men vi finns ju kvar, så gör du det du måste!
Har planer på en utlottning inne hos mig, håll utkik om du är intresserad!
kramar, Marita

Villa Carl Larsson sa...

Wow vad gott. Tusen tack för tipset. Detta ska testas.

Och vilken fin handbrandsläckare i förra inlägget. Är det pulver eller skum?

Kram Josefin

Signe 1 sa...

miss ya babe! puss

Hildas hem - Sofia sa...

Mmm, vad gott det ser ut. Morot är verklign perfekt att använda i bakning - det blir ju så saftigt.

Jag önskar dig en fortsatt fin fredag!
//Sofia

anness.se sa...

Jisses vad gott det brödet såg ut. Aldrig bakat morotsbröd själv, borde ta och göra det. Det är ju så gott.

Kram Anne

BLONDETTY sa...

Mmmmm så smarrigt!

Och åh vilken fin BLONDETTY-handduk ;)

Ha det gott och sköt om dig rara!

♥♥♥
Kram
BLONDETTY-tjejerna